2019年「心が満たされる・大切なご縁を結ぶ ちいさなしあわせおかし atelier結心」をオープンします!
LINE@にご登録いただいた方にはこの10日ほどリアルタイムでお伝えしていました開業ストーリー。
先週融資の審査が通り、本日無事物件の契約が済みましたので晴れて情報公開!
これから約2か月半開店へ向けて準備を進めていきたいと思います。
この2週間は引きこもって一日中調べものをしたり、業者さんと打ち合わせをしたり。
開業する大和の市役所・保健所・消防署・不動産屋さん・郵便局・銀行と住んでいる瀬谷区役所を何周したことか・・・。
一度しかしないであろう初めての経験の為無駄も多く、そしてインプットだらけの毎日に夜になると頭がとても疲れました。
とはいえ、考えるのはほぼ店の事。
帰宅後毎日パソコンの画面を見せられ、話に付き合ってくれた主人はよく我慢してくれた思います(;^_^A
(これらはまだまだ続きますが・・・笑)
ここまでこれたのは、応援してくださるたくさんの方々のおかげと心より感謝しております。
みなさまの温かいメッセージに、なかなか体験できないような大きな幸せを感じる毎日です。
この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうごさいます。
そして、図々しくもこれからもお力をお貸しくださいくださいとお願い申し上げます。
人それぞれの言葉に対するイメージの違いだと思いますが、私は店をつくることを「夢」とは表現しません。
開店は短期目標であり、通過点です。
店を持つにあたり「想い」や「成し遂げたいこと」があります。
それは「美味しい(素晴らしい)お菓子をつくること」ともまた違うものです。
これらはやはり「目標」なのです。
目標のことを書き出すと長くなりますので、ここはまた別の機会に・・・(o^―^o)
(お菓子屋さんが夢の無いことを言ってごめんなさい。)
昨日Facebookにも書きましたが、店は「人生を豊かにするために選んだ仕事」です。
これから大変なことももちろんありますが、楽しんでつくっていきたいと思います。
というわけで
2019年atelier結心へ是非足をお運びください。
ちなみに私の夢は「犬を飼うこと」と「主人とたくさん旅行に行くこと」です。
ちっちゃくまとまりましたね♪でも私にとっての夢です!
2018年10月30日 おおき ゆきこ