夏も国産苺のショートケーキ
スーパーの店頭に苺が並ばない時期になってきましたね。
果物は旬のものを食べるのが一番おいしいと思うのですが、ショートケーキだけは苺以上の果物はないと思うのです。苺最上級！！
外国産（主にアメリカが多いと思います。）の苺は当然鮮度も悪く、硬くて甘味もなく種が異様にぶつぶつしていてとても使う気にはなれません。
atelier結心では今年も徳島の業者さんから苺を送ってもらっています。ショートケーキ、ご予約でお受けしているホールの生クリームデコレーション、その他のケーキの飾りに使用している苺も全て徳島産の苺です。初めて食べた時「夏なのにこんなにおいしい苺があるんだ！」と驚きました。当然旬の時期より甘味は少ないですがそれでもかなり高品質な苺です。
通常夏の果物ではありませんので値段もとても高いです。そして徳島から送ってもらうには注文から到着までに2日かかり、送料もかかります。ケーキの価格は夏も変更せずに販売しますが、バースデーケーキ等のホールケーキ・まとまった数のショートケーキの直前のご予約はお受けできませんので余裕を持ってご予約ください。（最低3営業日以上としておりますが状況によりお受けできないこともございます。）
夏でも国産苺使用のatelier結心のケーキを是非召し上がってくださいね♪
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