先週から来週にかけ、何品か商品の入れ替えをしております(o^―^o)
「北海道レアチーズ」
国産ブルーベリーのレアチーズが終売となり先週より登場しております。
北海道産のクリームチーズ・生クリーム・ヨーグルトを使用してコクのあるレアチーズに仕上げました。
下に敷いたスポンジに塗ったジャムは不定期に変わります。初回は「ブルーベリー」となっております。
430円(税込み)
「ふんわりブッセ木苺(ラズベリー)」
人気で長く続いていたふんわりブッセ・キャラメルですが先週で終了となり、本日より木苺(ラズベリー)となりました。
100%木苺のフリーズドライパウダーを使用しています。
合成香料・着色料不使用の為、色は薄いピンク色で自然なラズベリーの風味を感じていただけます。
230円(税込み)
「生シフォン・しょこら」
※こちらは「しょこら」が終売になってからの販売となります。多少前後する可能性はありますが、来週くらいからとなる予定です。
しっとりふんわりキメの細かいチョコレート味のシフォンケーキに生クリームを絞り、季節の果物を飾りました。(生地の中にも生クリームをたっぷり絞ります。)
ボリュームがありますが、シフォンケーキはふんわり軽く仕上げてあります。
450円(税込み)
生シフォンケーキ・しょこらはなかなか気に入った生地にならず試作を何度もしました( ;∀;)
やっと完成です!
本日のショートケーキはメロンとなっております。そろそろメロンの季節も終わりに近づいておりますので、こちらも是非味わってみてくださいね。
晴れ女の私は濡れずに出勤しましたが時折横殴りの雨、気温もぐっと下がって過ごしやすくなりましたが不安定なお天気ですのでお風邪などひかれませんようにご注意くださいね。
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