夏でも苺のお誕生日ケーキ

毎日本当に暑い日が続いております。スーパーや八百屋さんからはとっくに苺の姿が消えているこの時期ですが、atelier結心ではほぼ毎日苺のショートケーキをお出ししております。品種はサマールビー・サマーアミーゴなど旬の時期より若干甘さは劣るものの、ジューシーさもお味も抜群の国産苺は徳島より取り寄せたものです。夏のお誕生日で今まで苺のショートケーキでお祝いができなかったというお客様にもご好評をいただいております。(夏のシーズン中過去に1・2度入荷できないことがございました。その際はフルーツデコレーションで対応させていただきます。）

上の写真は仕上がり直前のショートケーキです。厚めにスライスした苺をぎっしりサンドしております♡

お誕生日ケーキは3営業日前までの完全ご予約制でおつくりしております。ケーキのご予約について詳しくはこちらをご覧ください。

おいしいショートケーキにかかせない生クリームとスポンジについてのブログも是非お読みください♡

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