開店当初大人気だったガトーショコラですが、販売終了後も「え~!終わっちゃったの??( ;∀;)」とおっしゃるお客様も多く今回再度登場させることにしました。
ホールケーキのガトーショコラと同じ配合ですので、お味見をしたい方にもおすすめです。
ガトーショコラ
香り高いフランス産ヴァローナ社のカカオパウダーとベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した贅沢なガトーショコラです。
隠し味の塩が甘味を引き立て全体を引き締めています。
¥450-(税込み)
●販売延長ケーキ・定番ケーキ追加
モンブラン
2月でいったん販売終了予定でしたが連日お求めになるお客様が多く、3月まで延長して販売することにいたします。
季節限定ケーキの予定でしたのでサービス価格となっておりました。今後定番ケーキに追加となると値上げになる予定です。据え置き価格の今のうちに是非お試しください。
フランスアンベール社のマロンクリーム・マロンピューレを使用したモンブランクリームに、パンペロアニヴァサリオラムで香りづけしました。クッキー生地・カスタード・スポンジ・生クリーム・マロンクリーム・ケーキの中と飾りで1個分の渋皮栗を使用しています。
小ぶりなわりにちょっとお高いケーキですが、高価な材料を使用しておりますのでかなりなサービス価格となっております。一日にお出しする個数も少ないので、ご希望のお客様はご予約をお勧めします。
¥590-(税込み)
モカロール
お選びになった際に「生クリームではなくバタークリームですがよろしいですか?」と伺うようにしております。ご説明して生クリームではないと知った方の半数くらいの方はバタークリームがお好きではないようで、他のケーキをお選びになります。残りの半数の方は「バタークリームはあまり好きではないけれど一度食べてみます。」という事でお買い上げになるのですがそこからたくさんの方がリピートしてくださるケーキになりました。定番ケーキの仲間入りをしましたので是非一度お試しください。
atelier結心特製の塩のきいたバタークリームをコーヒー味のスポンジで巻き込んだロールケーキです。
室温に10~20分おきバタークリームを常温にもどすとより一層おいしく召し上がれます。
北海道産のバター、沖縄屋我地の塩使用。生活クラブの卵と牛乳を使用しております。
¥400-(税込み)
ホワイトデー用のシールやブルー系のきれいなリボンもご用意しております。
是非遊びにいらしてくださいね♪
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