母の日直前の本日、バタバタとしてしまいお知らせが遅くなりました。
本日より銀座ギャラリーボヤージュにて「花びぃ工房Presents 大人が集えるオーダー展示販売会」が始まっています。
店の営業がありますので、私は不在ですが3種類の焼き菓子を販売させて頂きます。
販売商品
・まどれーぬ ¥220-
・まどれーぬしょこら ¥250-
・なつかしぱうんど ¥270-
なつかしぱうんどはドライフルーツを1日前から2種類の洋酒でマリネしてフルーツの中に洋酒を閉じ込めます。
仕事の合間に混ぜ混ぜ・・・翌日には液体は見えなくなります。
はじめシワシワで硬いドライフルーツが洋酒を含みふっくらと柔らかくなってきます。
この作業をしている間、製造室はとーっても良い香り。
洋酒を含んだドライフルーツをそのまま食べたいような、はたまたアイスクリームにこれを乗っけたらすごく美味しいだろうなぁ〜なんて想像しながらガマンして作っています。笑
そんな手間とガマンで作っている「なつかしぱうんど」是非是非ご賞味くださいね。
銀座のギャラリーでしかも質の高いハンドメイド作家さん方の展示販売会に呼んでいただきとても光栄に思います。
様々なとても素敵なハンドメイド作品がございますので、こちらも楽しみにご覧下さい。
店の営業がありますので10日から12日は不在となります。
定休日の13日午後なるべく早い時間には在廊予定でおりますので、お近くにお越しの際は是非お寄りくださいませ。
みなさまのお越しをお待ちしております!