とても寒かった昨日に変わり春らしい日差しの本日、桜の花が一気に開くでしょうか。
季節が変わり、店内も春っぽい商品を少しづつお出ししています。
開店から販売していた季節のチーズケーキはスフレチーズケーキから「抹茶のレアチーズ」(¥450-税込み)へ。
香り高い宇治抹茶と北海道産のクリームチーズ・マスカルポーネ使用の濃厚なケーキになっています。
桜の花をあしらい春の彩を添えました。
こちらも開店から販売していた丹波の黒豆と和三盆のロールケーキは「塩ほうじ茶の和三盆ロール」(¥450-税込み)へ。
生地もクリームもお砂糖は和三盆100%。
香ばしいほうじ茶の香りをまとったしっとりふわふわな生地に、沖縄屋我地島の塩がアクセントのミルキーな生クリーム。atelier結心らしいケーキができました。
黒豆のロールケーキは材料がなくなり次第来週くらいには終売予定です。
atelier結心の商品は酒や塩をアクセントに大人味に仕上げてあります。
近くに幼稚園もあり、店にはお迎えの親子連れの方々がたくさんご来店くださいます。
オーブンに入れるお菓子のアルコールはほぼ飛んでしまっていると思いますがお酒の香りが苦手なお子さまも多いかなぁと、先月から考えていたお子さま向けの焼き菓子がやっと完成しました。
ふんわりミルキー感たっぷりのまどれーぬです。「おやつまどれーぬ」(¥200-税込み)
atelier結心のロゴマークの梅と同じ紙型で焼きました。梅結びには「花びらそれぞれの円の中心を結ぶ五角形は、万物を形成する5つの要素(木・火・土・金・水)の全てを頂点に持つため、邪気の入り込む余地のない完全な形とされている。」という意味が込められています。
お子さまを様々な物から守ってもらえるよう、こちらは入学祝いセットにも入れてありますので是非ご利用ください。
入学お祝いセットはatelier結心×アリーのこもののコラボ。
とてもしっかりとした縫製でセンスの良い柄のこものをつくられる、ハンドメイド布こもの作家さんです。
今回はこちらの6重構造のガーゼマスクとお子さまの小さなポケットにも入るハーフのハンカチをつくってもらいました。
店頭には色柄の種類がたくさんございます。是非見にいらしてくださいね。
マスク・ハンカチセット(¥600-)のみのご購入も可能です。
入学お祝いの他に入園・進級のプレゼントにしても喜んでいただけると思います。
内容金額は様々なセットになっておりますが、お気に入りのものを選んでいただいきラッピングもできますのでお気軽にお声かけください。
先日はホームページのフォームからお申込みいただき、ご来店の手間なく贈り物にご利用いただきました。
こちらも大変喜んでいただきうれしく思います。
一人で店をしておりますので箱詰め3セットともなるとだいぶお待ちいただくことになります。「焼き菓子ご予約フォーム」をご利用いただくと待ち時間なしで店頭受け取りも可能ですので、複数の贈り物の際等に是非ご利用ください。
来週はしばらく温かいようですね。みなさま素敵な春をお迎えくださいませ♡
小田急江の島線・相鉄本線 大和駅 南口(小田急口) 徒歩5分 「心が満たされる 大切なご縁を結ぶ ちいさなしあわせおかし atelier結心」